职业教育“农产品与食品质量检测技术”教学资源库建设工作已接近尾声，食品药品学院承担的子项目《食品营养与配餐》及大众微课《营养与健康》均达到建设标准，得到申办和共建单位的认可和好评。其中，已经建设完成的《食品营养与配餐》线上课程资源在2015-2016第二学期2015级食品检测专业教学中得以应用，并取得良好的效果。

为推动职业教育专业教学资源库、在线课程等新型网络教学资源的有效应用，高等职业技术教育研究会、全国高等职业教育教学资源共建共享联盟于2016年11月开展了高职教师线上线下混合教学典型案例征集活动。项目负责人食品药品学院院长丁原春，项目组成员王芳、宋德花、曲艺总结“食品营养与配餐”课程混合教学实践经验，撰写了《“食品营养与配餐”课程线上线下混合教学的实践》参加评选。经专家评审《“食品营养与配餐”课程线上线下混合教学的实践》入选24个优秀典型案例。近日，入选的优秀典型案例在全国高等职业技术教育研究会全体理事工作会议暨2016年学术年会上进行展览并现场颁发证书，并在中国高职高专教育网上予以公布。

责任编辑：纪姿含

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